Da ich selber einen 1.4 er aus 98 mal (und nicht nur Schaltplan) hatte:
Bei einer Luftblase im System liegt der Mototemperaturfühler für das Kombi uns das Thermostat dann in einer Luftblase. Und da Luft ein schlechterer Wärmeleiter als Wasser ist, liegt da schon mal etwas Zeit dazwischen, bis Termostat und/oder Geber die "wahre" Temperatur anzeigen. Da kann/konnte der Motor schon deutlich über Deinen 100 Grad sein. Und selbst wenn dann mal die Motortemperatur korrekt angezeigt wurde, ließ sich das Thermostat noch lange nicht davon beeindrucken, das hatte seine eigene Zeit.
Da kann/konnte es sogar passieren, dass der Kühlerventilator vom Steuergerät angestuert wird, obwohl das Thermostat noch gar nicht geöffnet hat und der Kühler noch eiskalt ist und bleibt.
Einen Ventilatorschalter direkt am Kühler gab es auch. Wenn man den überbrückte, lief der Ventilator. Das war eine Sicherung, für den Fall das Steuergerät mal nicht so wollte. Nur hilft das nicht gegen lokale Überhitzung bei geschlossenem Thermostat.
Rate mal, warum ich keinen 1.4 er mehr habe.