Nein, die Schraubverbindungen am Gasherd können nicht Fehlerhaft sein.
Wie soll man da "falsche Werkstoffe" einsetzen?
Da nimmt man ja keine Dichtringe für den Wasserhahn .
Oder einen Gartenschlauch.
Das ist aus dem Fachhandel (der verkauft nur Flaschhen und Zubehör).
Man darf maximal 1m Schlauch nehmen, der Rest muss Rohr sein.
Da kann auch keine Hitze einwirken.
Fehler können der Fachperson dabei genau so passieren.
Ich meine mal gelesen zu haben, dass Gasinstallateur was das Wissen angeht eine 3-Monatsausbildung ist.

Ich habe kein Auto. Dies dient der Entscheidungsfindung.

Finde ich Material und habe die Informationen, würde ich es selbst machen.
Die einzige Alternative ist das Ausland. Da muss der Unterschied aber gering sein.

Es hat schon seinen Sinn, dass an Sachen, die auch andere gefährden können bei uns besondere Anforderungen gestellt werden wie auch an die Leute, die daran arbeiten.

Und genau das ist ja nicht der Fall.
Die Gesetze sind da eindeutig, es nicht nicht verboten es selbst zu machen.
Wenn es nicht gewerblich gemacht werden darf, ist das auch nicht StVO oder STVZO, sondern Meisterpflicht usw..