Der Wasserkühler hat mal nix mit deiner Beschleunigung zu tun . Zumindest nicht im kalten Zustand . Bei warm und zu geringer Kühlleistung würde dein Lämpchen wegen Überhitzung Alarm schlagen . Kalk im Ladeluftkühler gibt es nicht.

Was mir gerade noch einfällt .... nach dem Turbolader , dem Ladedruckventil und den Schläuchen zur Verstellung wurde geschaut ? Die Unterdruckpumpe am Zylinderkopf pumpt auch wirklich mit genügend Leistung ?
Grobe Fehler in dem Bereich sollten aber eigentlich eine Fehlermeldung bringen .