Das kann auch direkt in den Brennraum gehen. Auch durch die Dichtungen der Laufbuchsen. Muß ja nicht die Kopfdichtung sein.

Wenn man weiß, wie das aussehen kann, erkennt man das am Auspuff. Deutliche weiße Dampfwolken sinds leider nicht. Man kann das aber mit Erfahrung erkennen, ob der Motor Wasser verbrennt

Ob Du fahren kannst oder nicht, daß wird Dir niemand voraussagen können. Ich würde aber auch dazu tendieren, NICHT nach Griechenland zu fahren....

Schläuche alle dicht? Kühler dicht? Wärmetauscher Heizung? Das verdunstet da sofort, wenn alles heiß ist und man sieht keine Pfützen. Nach längerer Zeit an "Kalk"-Spuren zu erkennen.

Edit sacht, man kann auch Co2 im Kühlwasser messen (lassen).