Sensor glaube ich eher nicht, da würde wenn Defekt wohl entweder gar nix mehr angezeigt oder Vollausschlag.

Woher kommt diese Annahme? Da ist kein Schalter drin!
Weiterhin sind dort zwei Fühler drin!

Wechsele den Sensor, wenn noch nicht geschehen. Kostet doch fast nichts.
An unserem G1Ph2 habe ich nicht mal das Kühlwasser abgelassen, nur anschließend die Tasse voll Wasser wieder aufgefüllt.